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Vieill・江古田

2016年07月27日
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パン
江古田に美味しいパン屋があると聞いたのでさっそく行ってきました。
路地裏ではなくて大通りに面してましたが、ちょっと気が付かない小さなパン屋。
草木染のギャラリーもやってました。ジャズイベントもやるそうですよ。

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5種類前後しか焼かない、21時までやってる、路駐できる、そしておいしい。
ふらっと買いに行けます。14時開店とかなり変則的なパン屋もおもしろいですね。
全てにわたって、ものすごくこだわってます。脱サラした店主、ハルユタカに天然酵母を入れると甘みが増すそうです。実家が群馬なので野菜も販売してるそうです。
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丸いのが赤ちゃんパン!牛乳も卵も入ってない天然酵母のパン、まだ牛乳を飲めない赤ちゃんにいいですよ。はちみつパンは、りんごとはちみつで作ってもらってるそうです。はちみつの塊が入ってました。どれもおいしい。
全粒粉のパンもどっしりしてうまい。3%くらい玄米?が入ってるそうです。
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Vieill 
練馬区旭丘1-56-2
江古田の先、千川通り沿い
14時~21時
03-5996-3485


Leia
Posted by Leia
東京都中野区上鷺宮在住
昭和初期のアトリエで講師さまにお願いして、教室を開催、アトリエでカルチャー、アトカルです。イベントも開いています。よろしく。

Comments 2

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lovebamboo  

また見つけたのね~

  最近街中の小さなパン屋さんがふえましたね~江古田か~自転車ではちょっと距離がありそうね。

2016/07/28 (Thu) 23:04

Leia  

路地裏のパン屋、好きです。今度、車でビューっと行きましょう!お迎えに参りますよ。

2016/07/28 (Thu) 23:31

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