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王府酒家

2014年12月20日
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秋葉原
私の友人Yちゃんの高校時代の同級生のお店で女子会でした。
王府酒家、淡路町徒歩1分、御茶ノ水、秋葉原7分と好アクセス。
Yちゃんは餃子がオススメというけど、もっと他に美味しいもんがいっぱいあった。
写真がぶれてないけど、一番美味しかったのは、数種のホルモンとセロリの炒めもの、辛かったけどおいしい。

次は、チーズエビ。食パンを揚げてエビとあえていて、とろりとする美味しさ。
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大根とばら肉の蒸し物
ばら肉がチャーシューっぽくてうまい。
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本格四川麻婆豆腐。胡椒がきいていて久々に本格的だった。
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レタスチャーハンは自家製ザーサイ入り、ご飯がぱらりとうまい。
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もちろん餃子も美味しかった。
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オーナーも一緒に飲んで食べた。創作中華が多い、最初は四川のシェフだけだったが、シェフが3人になり、いろいろな料理ができるようになった。中国人シェフが本場の味を作ってる。
支店など作らずに味をこのままで続けて欲しいと思いました。

王府酒家


Leia
Posted by Leia
東京都中野区上鷺宮在住
昭和初期のアトリエで講師さまにお願いして、教室を開催、アトリエでカルチャー、アトカルです。イベントも開いています。よろしく。

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