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Kita Cookie

2012年01月29日
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ホームメイド
Facebookで、私はアプリも3本ほどやってます。
農園系アプリで一緒に遊んでいるイスタンブール在住の女性がクッキーを焼いたと、アップしていたので、聞いて作りました。
最初、小麦粉が書いてなくて、聞いたら500gくらいだと、えー、それで卵黄1個って?
まとまるのかい。^_^;

というわけで、ちょっと変えて作りました。
妹さんの名前のクッキーだそうです。
へーぜルナッツクッキー、中心にマーマレード、柔らかいぽろぽろしたクッキーです。

2012-01-29_1.jpg


 小麦粉 250g
 無塩マーガリン 200g
 砂糖 50g
 ベーキングパウダー 5g
 レモンの皮のすり下ろし1/2個
 卵黄1個
 塩 ひとつまみ
 へーゼルナッツ粉末 50g
 マーマレード 適宜

 フードプロセッサーに全部入れて混ぜる。
 ぽろぽろなんで、フードプロセッサーの中で丸めた。
 中心をくぼませ、卵白を刷毛でぬり、マーマレードをおいた。
 焼成180℃で20分、焼き色がつくまで。

 原文も書いておきます。


1 package softened margarine ( 200 gr )
4 tablespoons powdered sugar
1 packet of baking soda
1 package of vanilla
1 lemon peel or orange peel
1 egg (yolk into the white out)
much of the crushed hazelnuts
marmalade
An estimated half a kilo of flour used.


Mix all ingredients. Give the shape of the cookie. Suppress the middle finger. egg white sink cookies.
After actu-sink nuts. Put the middle portion of marmalade. Preheat the oven.
Bake for 20 minutes. at 180 degrees.

This Cookie name is " Kita Cookies .. Kita is my daughter name. She is a Golden Retriver Dog.

Leia
Posted by Leia
東京都中野区上鷺宮在住
昭和初期のアトリエで講師さまにお願いして、教室を開催、アトリエでカルチャー、アトカルです。イベントも開いています。よろしく。

Comments 2

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lovebamboo  

おいしそう♪

Leiaさん、それでお味は如何でしたか?Kitaは(娘のように可愛がっていらっしゃる)ゴールデンリトリバーの犬の名前のようよ(^_^)どちらでもいいんですけど日本にもありそうな親しみのある名前ね~

2012/01/29 (Sun) 16:44

Leia  

Re: おいしそう♪

ぽろぽろして意外とおいしかったです。
そう、なんで彼女が犬なのかわからなかった。そーーなのか。

チャットしながら、聞けるからよかったです。


2012/01/30 (Mon) 00:58

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