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スィートスコーン

2011年10月09日
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ホームメイド
 スコーンのレシピはたくさんある。
今回は図書館で借りた本から作ってみた。
2011-10-08-6.jpg

ちょっとベーキングパウダーが多過ぎる気がします。

薄力粉 225g
砂糖 10g
ベーキングパウダー 13g
バター 45g
牛乳  95cc
卵1個

 砂糖と薄力粉を混ぜて、粉類、牛乳を追加。
180℃で15分
Leia
Posted by Leia
東京都中野区上鷺宮在住
昭和初期のアトリエで講師さまにお願いして、教室を開催、アトリエでカルチャー、アトカルです。イベントも開いています。よろしく。

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