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水まんじゅう

2011年09月01日
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ホームメイド
 友人から水まんじゅうを作ったからといただいた。
食べたら、おいしかった。
作ってみました。
簡単で、おいしい。和菓子はあまり作らないのですが。
2011-08-31 1


材料は水まんじゅうの素、露草、あれどこかで聞いた名前?
砂糖とこしあんで作れます。

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水に粉類を混ぜる。
火にかけるととろとろに。

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まんじゅう容器、420円で購入
1/4ほど生地を流し、こしあんを入れ、のこりを入れる。
2時間くらい冷やし固める。
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新宿クオカで材料を購入しレシピをくれました。

水まんじゅうの素、露草 50g
砂糖 100g
水 350~400cc
こしあん 135g
カップ9個


今日は母の友人とランチのため、久しぶりにパンを焼いた。
ちょっと焼き過ぎて固い。;_;
サラダは、母の作ったアボガドサラダ
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Leia
Posted by Leia
東京都中野区上鷺宮在住
昭和初期のアトリエで講師さまにお願いして、教室を開催、アトリエでカルチャー、アトカルです。イベントも開いています。よろしく。

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