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チョコレートパウンドケーキ

2011年02月21日
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アトカル
 今日はアトリエのお教室、アトカルの日、水彩スケッチ画教室でした。
今日は生徒さんは、描きたい物を持ってきました。
Yさんはお孫さんの写真、Oさんはお人形。
生徒さん達はみんなうまい。びっくり。
アトカルフェスタで生徒さんの作品も並べることになった。

 ホットビスケットパンは、前日から仕込んでおいて、当日、ゆっくりと発酵させる。
冬は、なかなか発酵しない。秋に作ったらうまくいったのにね。
バターたっぷりでさくさくしていてうまいのだが、もう少し発酵すると形がよいかも。

 ケーキはクリームチーズと、ココアたっぷりのコクのあるケーキだ。
ホイップクリームでも添えればよかったかも?
2011_2_202.jpg


Leia
Posted by Leia
東京都中野区上鷺宮在住
昭和初期のアトリエで講師さまにお願いして、教室を開催、アトリエでカルチャー、アトカルです。イベントも開いています。よろしく。

Comments 2

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みお  

美味しかったよ~

いつもありがとう(^^)
生徒さんたちの作品展示、急きょ、盛り上がりましたね~
フェスタ楽しみ♪

2011/02/23 (Wed) 20:02

Leia  

Re: 美味しかったよ~

初の作品展、思いつきでしたが、よかったかも?
飾り付け、よろしくね。

2011/02/24 (Thu) 00:04

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