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飯田橋 やぐら

2010年12月12日
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飯田橋
やぐらは、2011年6月17日をもちまして閉店しました。
どこかで再開すべく資金繰りしております。
お待ちくださいな。 

 飯田橋にあった友人のお店が再開発で、ビルの1階に新装開店した。
大学時代のクラス女子会で行ってきました。

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友人の旦那さまのだいちゃんが作るお料理はどれもうまい。
くし揚げは写真を撮る前に食べちゃった。パン粉がおいしかった。
お刺身も新鮮でおいしい。

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 お友達サービスかもだけど、鍋もの、イワシのタタキなど旬な魚を満喫した。
だいちゃんは、作り方も教えてくれる。
イワシのナメローをつくってみよう。

 今日は大事なお客様が母の所へいらした。
栗とくるみのスクランブルタルトを作ったら、好評でした。
暖炉の前で、ここは東京じゃないみたいと連発していた。

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Leia
Posted by Leia
東京都中野区上鷺宮在住
昭和初期のアトリエで講師さまにお願いして、教室を開催、アトリエでカルチャー、アトカルです。イベントも開いています。よろしく。

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